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2017.11.01

おいしいアイスクリームの作り方

 アイスクリームの作り方を今日は教えたいと思います。まず最初に材料を紹介します。材料は牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖です。次に調理器具を準備します。ハンドミキサーか泡だて器、ヘラ、ボウル、鍋、アイスクリームメーカー、こし器かざる、を準備します。いよいよ作り方に入っていきましょう。まず、最初に、卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜておいておく。次に、牛乳、生クリーム、バニラビーンズを鍋に入れて80度前後で熱を入れる。鍋に最初に置いといた卵黄と砂糖を混ぜたものを入れ弱火にし、とろみがつくまで全体を混ぜ合わせる。こし器でこしながら容器に移し、底を氷水に当ててかき混ぜながら熱を冷ましていく。最後にアイスクリームメーカーにいれてしばらく待って完成です。作る際のポイントですが、いかに空気を含ませるかです。ミキサーなどで混ぜるときに空気を入れるように意識しましょう。次のポイントはバランスよく乳脂肪分を入れましょう。まろやかなくちどけになります。追加、安定剤を入れると素材の成分を滑らかにしてくれます。あとは、凍らす時間をできるだけ短くします。そうすることによって氷結晶が細かくなり舌触りがよくなります。以上がおいしいアイスクリームの作り方でした。

2017.10.01

アイスクリームは種類が多いのが良い

 アイスクリームはスーパーやドラッグストア、コンビニなど多くの所で販売されているスイーツになります。そこで、アイスクリームは美味しいものが多いですけど1つの特徴として、販売しているアイスクリームの種類が多い事です。チョコレートアイス、バニラアイス、小豆アイスなどさまざまな味のアイスがありますし、複数の味が融合しているものもあります。また、クリーム状の物やコーン型など形もさまざまであり、幅広いアイスを販売しているので自分の好きなアイスを探しやすくなっています。また、種類が多いと毎回違うものを食べる事ができて、飽きないという利点もあるので、アイスクリームは長期的にあまり飽きずに食べる事ができます。アイスクリームをより楽しく食べていきたい人は、さまざまな種類のアイスを食べてアイスクリームの良さを体感していくのがお勧めです。また、新製品も各企業が定期的に販売しているので新製品も積極的に食べてアイスを楽しんでいきます。

2017.09.01

目元の乾燥によるシワにはアイクリームケアが最前策です

目元の乾燥はなかなか普通のスキンケアでは改善することができません。例えば普通ですと洗顔やクレンジングした後にローションや乳液などで顔全体のケアをする女性が多いようですが、この方法ですと目元に十分な潤いを与えることができません。保湿乳液などで一時的には目元がみずみずしくなったように見えるのですが、1、2時間もすれば元どおりの乾燥目元に戻ってしまうことがほとんどなのです。目元の乾燥を改善するには目元専用のアイクリームを使うしか方法はありません。アイクリームは目元だけのために作られた特別な美容液ですから、特に皮膚が薄くて乾燥しがちな目元に高保湿成分をしっかり浸透させる働きがあるのです。ですから目元のケアにはアイクリームを使えば、ふっくらとした目元に仕上げて細かいシワが気にならなくなります。特に夜寝る前に目元パックにアイクリームを利用すると目元の乾燥が最大限に改善されるようなので、ひどい乾燥でシワが気になる人は是非やってみてはどうでしょうか。敏感肌が試した【アテニア アイクリーム】年齢肌への効果と口コミ

2012.01.01

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